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土用の丑の日

 7月24日(金)、土用の丑の日ということで、「うなぎ」を提供いたしました。

【7月24日(金)昼食メニュー】

・うな丼
・じゅんさい酢醤油
・きゅうり即席漬
・すいか
・味噌汁 具:夕顔、みょうが

 一人ひとりに配膳すると、「おぉー」「おいしそう」「立派なうなぎだな」などと、歓声が上がっていました。

 召し上がっていただくと、「柔らかい」「おいしい」と喜びの声が聞かれました。

 今年の暑い夏を、うなぎのパワーで吹き飛ばしていきたいと思います。

 

【相談員 杉山】

 

(2015.07.27更新)

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