7月24日(金)、土用の丑の日ということで、「うなぎ」を提供いたしました。
【7月24日(金)昼食メニュー】 ・うな丼 ・じゅんさい酢醤油 ・きゅうり即席漬 ・すいか ・味噌汁 具:夕顔、みょうが
一人ひとりに配膳すると、「おぉー」「おいしそう」「立派なうなぎだな」などと、歓声が上がっていました。
召し上がっていただくと、「柔らかい」「おいしい」と喜びの声が聞かれました。
今年の暑い夏を、うなぎのパワーで吹き飛ばしていきたいと思います。
【相談員 杉山】
(2015.07.27更新)