■大晦日（行事食）

大晦日（おおみそか）は１年の最後の日です。昔の日本では、月の最後の日を晦日（みそか）と呼んでいました。その呼び方が今でも残り、１年の最後の日にあたる１２月３１日を大晦日といいます。

大晦日に年越しそば食べるという風習は、江戸時代から定着したといわれています。その見た目の長さや細さ、そば粉が持つ性質から健康や長命、金運や無病息災といった意味が込められ、年越しの際に食べられるようになりました。

令和５年も良い年でありますように。皆様のご多幸をお祈りいたします。