介護付有料老人ホーム グリーン
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アートガーデン

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展示作品の一部を掲載

イベント

■星に願いを~七夕本番~

 七夕当日のお昼は・・・

 錦糸たまご・細かく刻まれたにんじん・大粒いくらがまるで天の川のようにキラキラ光るちらし寿司、

 銀鱈の西京焼き、蟹あんかけがたっぷり載った冬瓜、じゅんさいの清まし汁、

 星型のもっちりした和菓子を提供しました。

 ソフト食、嚥下食の方にはじゅんさいに代わり椎茸、和菓子に代わって流星が乗ったぶどうゼリーが付きます。

 入居者の皆様からおいしい!というお声をたくさんいただきました。

 グリーンでは頻繁に管理栄養士が直接入居者様に感想を伺い、メニューに反映させています。

 

 そして、こちらは「うたの会」の後に行われた行事「たなばた喫茶」の風景です。

 今回は冷房をOFFにしてチョコとバニラのアイスをW盛りで提供しました。

 さっぱりとしていて美味しいと好評!

 70枚以上のたくさんの笑顔の写真を撮影することができました。

 ある入居者様の短冊には「氷のように冷たいものが食べたい」と書かれていました(^^;)

 アイスのご提供で、早速、ひとりの入居者様の願いを叶えることができた「たなばた喫茶」となりました。

 

 

(2020.07.09更新)

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