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５月５日「こどもの日」は行事食を提供させていただきました。
本日のメニューは
季節を感じる山菜ごはん、（鶏肉・里芋・人参・椎茸）の煮しめ、
大根としらすのサラダ、若竹汁
そして「こいのぼり」の和菓子です。
当施設の調理は、素材に味が染み込む調理法「真空調理」ですので、
特に煮しめは丁度良く柔らかく、とてもおいしいと評判でした。
ひときわ目をひくのは、こいのぼりの和菓子。
みなさん各メニューを残さず食べて、お楽しみの和菓子へＧＯ！。
例年は遠方のご家族がたくさん面会にいらっしゃいますが、今年は静かなＧＷ。
そんな中、入居者の皆様には食事で楽しんでいただきました。
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