2月3日(火)、昼食に行事食を提供いたしました。
【メニュー】
・太巻寿司・稲荷寿司 ・鱈の粕汁 ・菜の花のごま和え ・練りきり(赤鬼)
ペースト食の方にはやわらか食を提供いたしました。
・梅粥 ・鮭のゆず味噌焼き ・大根のそぼろあんかけ ・すまし汁 ・葛こごり(あずき)
午後からは、毎年恒例の豆まき行事を行いました。
「ウオー」と言う叫び声とともに2匹の鬼が登場すると、入居者の皆様は待ち構えたように一斉に豆を投げ鬼を退治しました。近づいてくる春を前に邪気をお払いし健康をお祈りしました。
(2015.02.04更新)